Proteinler, DNA tarafından kodlanan 20 farklı amino asitten
meydana gelen, lineer ve dallanmamış polimerlerdir. BCAA; temel
amino asitlerden 3 tanesi olan L-Lösin, L-Izolösin ve L-Valin,
“Çift Zincirli Amino Asitler” verilen kısaltılma isimdir. %100
serbest formda bulunan, vücut tarafından üretilemeyen ve
antrenmanlarda kas dokularının yıkımına karşı kas sistemini
koruyan çok özel bir gruptur. Sert ve şiddetli antrenmanlarda
enerji üretmek için kullanılan BCAAlar, ihtiyaçtan fazla protein
kullanılması ve kas dokularında meydana gelen yıpranmalar ve
bozulmalar anlamına gelen KATABOLİK etkiyi önleyen tek
alternatiftir.
Amino asitler protein moleküllerinin yapı taşlarıdır.
Vücudumuzdaki bütün hücrelerde amino asit mevcuttur. Amino
asitler; dokuların yenilenmesi, büyüme ve kas yapımı için
metabolizmanın kullandığı en önemli maddelerdendir. Sekiz tane
temel (esansiyel) amino asit vardır. Bunlar; izolösin
(isoleucine), lösin (leucine), lizin (lysine), metionin
(methionine), fenilalanin (phenyİalanine), treonin (threonine),
triptofan (tryptophan) ve valin (vaIine)’dir. Temel amino
asitler vücutta sentezlenemez (üretilemez) ve bu yüzden dışardan
besinlerle
beraber veya ek gıda olarak alınmalıdır. Eğer bu sekiz temel
amino asiti her gün beslenmenizde düzenli bir şekilde alırsanız
vücudunuz kas üretimini, hormon ve enzim formasyonu için gerekli
olan tüm diğer amino asitleri üretebilir. Bu 8 temel amino
asitten lösin (leucine), izolösin (isoleucine) ve valin (valine)
özel bir amino asit grubu oluştururlar ve Çift-zincirli amino
asitler (BCAA-Branched Chained Amino Acids) diye anılırlar.
BCAA’ lar kas dokularının muhafazası için gereklidir ve
kaslardaki glikojen depolarının korunması şeklinde kendilerini
belli ederler. Glikojen (glycogen) karbonhidratların bir
depolanma şekli olup, enerjiye dönüştürülebilirler .

BCAA Kullanımında Sağladığı Etkileri
1-BCAA’ lar aynı zamanda egzersiz, sportif aktivite veya yoğun
bedensel faaliyet esnasında kaslardaki protein yıkımının
önlenmesine yardımcı olurlar BCAA’ larınbesinlerle veya
dışarıdan ek gıda olarak alınması araştırmalara göre aşağıdaki
durumlarda faydalı olabilir:
2-Yüksek irtifa veya rakımlardaki kas kaybının önlenmesi
3-Sıcakta dayanıklılık performansının uzun süre sürdürülmesi
4-Egzersiz performansının arttırılması ve yorgunluğun
azaltılması
Kas gücünü koruma ve arttırma Kas-glikojen dengesinin korunması
ve protein parçalanmasının (yıkımının) azaltılması Yoğun
fiziksel stres (Ağırlık kaldırma, koşu vs.) esnasında vücudun
katabolik duruma girmesinin önlenmesi
Fenilketonüri (PKU) hastalığında zihinsel fonksiyonlarda düzelme
Yoğun fiziksel stres (ağırlık kaldırma, koşu vs.) esnasında
vücut katabolik duruma girebilir. Yani vücut artan enerji
ihtiyacını karşılamak için kas dokularını parçalayıp ayrıştırır
(Protein yıkımı). Bu durum olduğunda eğer vücutta yeteri kadar
BCAA varsa, kaslardaki protein yıkımının azaltılmasına yardımcı
olurlar. BCAA, vücut geliştirenlerden dayanıklılık için yarışan
atletlere kadar herkese faydalı olabilir. BCAA kas gelişimine
önemli etkisi olan bir amino asit zinciridir. Bir sportif
aktivite veya yoğun egzersiz içerisinde olmayan yetişkinler
günde ortalama olarak vücut ağırlıklarının her kilogramı başına
16 mg lösin, 12 mg izolösin ve 14 mg valin’e ihtiyaç duyarlar.
Vücut geliştiriciler, kaslarını güçlendirmek isteyenler, yoğun
egzersiz yapan sporcu ve atletler ise bu değerlerin 3-4 katına
kadar BCAA’ ya ihtiyaç duyabilirler (Vücut ağırlıklarının her
kilogramı başına 25-65 mg BCAA) (Referans13-14). BCAA’ ların
herhangi bir yan etkisi şu ana kadar rapor edilmemiştir. Yüksek
miktarda BCAA alınması durumunda bile BCAA’lar vücutta diğer
amino asitlere dönüştürülecek veya enerji olarak
kullanılacaklardır. BCAA ile ilgili olarak henüz bir ilaç
etkileşimi de rapor edilmemiştir.
Fenilketonüri (PKU); fenilalanin denilen amino asitin vücutta
parçalanması için gereken enzimin vücutta üretileme durumundan
kaynaklanan kalıtsal bir metabolizma hastalığıdır. Bu hastalıkta
“Fenilalanin hidroksilaz” denilen enzimin eksik olması nedeniyle
“Fenilalanin” özellikle beyinde birikerek bu organın
zedelenmesine neden olmaktadır. Yapılan klinik çalışmalarda bu
tip hastalara BCAA verildiğinde zihinsel fonksiyonlar üzerinde
yapılan bazı testlerde düzelme olduğu gözlenmiştir.
Doğal Kas Güçlendirici BCAA 920mg’ lık kapsüller halinde
sunulmuş olup; herbir kapsül 400 mg L-Lösin, 250 mg L-İzolösin
ve 270 mg L-Valin’ i serbest formda (yani yiyeceklerde bulunduğu
doğal halinde-free form) içermektedir. Yoğun egzersiz veya
sportif faaliyet içinde
AMİNO ASİT KULLANIMI
Lösin:
Besin takviyesi olarak lösin kas proteinlerinin sentezlenmesini
artırır. Böylece kas dokularının erimesini yavaşlatır.
Lösin, karaciğerde kas dokularında ve yağ dokularında
kullanılır. KAS YAPMAK İÇİN
Kas ve yağ dokularında; lösin, sterol oluşumuna katılır ve bu
dokularda lösin kullanımı karaciğerdeki kullanım oranının bir
kaç katı kadardır.
Lösin, kandaki şeker seviyesini dengeler.
Hormon üretimini çoğaltır.
Yaraların iyileşmesini hızlandırır.
Fenilalanin sentezleyemeyen vücutlar için yararlı olabilir.
İzolösin:
Kas dokusundaki enerjiyi ortaya çıkarmak için parçalanır.
Kan şekerini düzenlemeye katkıda bulunarak enerji düzeyini sabit
tutar.
Eksikliğinde ortaya çıkan semptomlar hipoglisemiyle aynıdır.
Belirtileri, baş ağrısı, depresyon, sersemlik, bitkinlik,
düzensizlik ve asabiyet olabilir.
Valin:
Merkezi sinir sisteminin düzgün çalışması için önemlidir.
Yoğun antrenman esnasında, valin, vücudun enerji ihtiyacını
glikozdan karşılamasına yardım ederek enerji için kasların
kullanılmasını yani kasların yakılmasını önler.
Karaciğerden fazla nitrojen atılmasına ve gerektiğinde
nitrojenin diğer dokulara taşınmasına yardım eder.
Karaciğer ve safra kesesi hastalıklarının tedavisine yardım
eder.
Beyin hastalıklarının, alkolden kaynaklanan beyin hasarlarının
tedavisinde yardımcı olabilir.
Vücutta üretilmediğinden gıda yoluyla alınmalıdır.
KAS YAPMAK amino asit vücut geliştirme BCAA’ lar kas dokularının
mükemmel seviyede korunmasını sağlamak için kas sisteminde depo
edilen besleyici madde miktarını artıran ensülin hormonunun
salgılanmasına da yardımcı olurlar. Dahası BCAAlar hemen hemen
bütün proteinlerin yapımında kullanılırlar ve kas dokularındaki
amino asitlerin %42’ si gibi çok ciddi bir oranını oluştururlar.
Ayrıca bu amino asitlerin metabolizma içinde çok sayıda önemli
sayılabilecek madde alışverişinde birtakım fonksiyonları vardır.
Mesela, kas sistemi ile karaciğer arasında azot ve enerji
taşımakla görevlidirler...
Profesyonel sporcular için BCAAların en önemli fonksiyonu
ANABOLİK ETKİDİR. Kaslarını geliştirmek ve korumak için aktif ve
dengeli antrenman yapan hatta sınırlarını zorlayan her sporcu
kısa zamanda çok fazla enerjiye gereksinim duyar. Vücut,
özellikle bu enerji ihtiyacını glikojen depolarından karşılar.
Ancak metabolizma, belli bir süre sonra tükenen bu depolar
yerine doğal yapısının mükemmel olmasından dolayı BCAAları
yakmaya başlar. Ortaya çıkan enerji, kas sisteminin ihtiyaç
duyduğu en kaliteli çeşittir ve fazlası ile yeterlidir. Kas
yapma amino asit.
Eğer vücut, BCAAları dışarıdan alamaz ise, kendi rezervlerinden
temin etme yolu arayacak ve en fazla BCAA depolarının kaslarda
mevcut olması nedeniyle kas sistemini yıkma pahasına bu
ihtiyacını karşılamak zorunda kalacaktır. Bunun anlamı şudur; ne
kadar antrenman yaparsanız yapın kollar ve bacaklar incelecek ve
kas dokularının gelişmesi mümkün olmayacaktır. Hiç kimse
enerjisini böyle düşüncesizce harcamak ve tüketmek istemez,
özellikle de profesyonel sporcular. |