BCAA Ne Zaman Kullanılır

BCAA’nın Sunum şekilleri

•Besin takviyesi olarak sportif BCAA ağız yolu ile alınan tok veya kapsül formunda bulunur.
•Bazı izotonik içeceklerde de bulunabilir.
•Yüksek proteinli konsantre shake ler de bulunur

BCAA nın vücut tarafından emilimi kaslarda tüketilecek olan proteinlerin parçalanmasında belirli bir azalmaya yol açar ki bu da güç ve dayanıklılık gerektiren sporlar açısından çok önemlidir. Bundan daha fazlası vardır ki bu da BCAA nın ergojenik iyileşmelerde ayrıcalıklı konumunu güçlendirir, BCAA sporda en çok istenen iki şeyi sağlar, bunlar: Kasların çalışabilmesi için gereken enerjiyi sağlamak ve Kas hücrelerinin içersinde ki doğal anabolik süreci yürütmek .

BCAA’nın özellikleri

•BCAA VALINE,LEUCINE,ISOLEUCINE gibi çift zincirli amino asitlere verilen isimdir.
•Bunların moleküler özelliklerinin temeli çekirdeğin çeşitli zincirlerle zenginleştirilmiş olmasına bağlıdır.
• Esensiyel amino asit tanımı vücudumuzun üretemediği ve dışarıdan almak zorunda olduğumuz amino asitler anlamına gelir.
•Bu üç amino asit çok fazla hidrofobiktir (içersine fazla miktarda su kabul etmeyen) ve proteinlerin iç yapılarında bulunur.
•Bu üç amino asitte benzer yapılara ve görevlere sahiptir.

LEUCINE’in özellikler

•Leucine ilk olarak 1819 yılında saf olmayan katışık haldeki peynirde ve daha sonra 1920 yılında kas içersinde kristal halde bulunarak keşfedilmiştir.
•Leucine adı Yunan dilinden gelmiştir ve aslı ‘’Leukos’’ kristal formu görüntüsü veren beyaz renk anlamına gelir.
•Genç bir yetişkin için bu amino asitin günlük ihtiyacı vücut ağırlığı kg başına 31 mg dır.
•Doğal olarak bu amino asit bütün halde olan pirinçte, sığır etinde,buğdayda,kabuklu yemişlerde(fındık-fıstık-ceviz),ve soya proteininde bulunur.
•Leucine’ in vücudumuzdaki görevleri;
a) Metabolik olarak kas hücreleri içersinde enerji yakımı sırasında enzimatik olarak ortaya çıkabilecek olan protein parçalanmasını engelleyebilmek için reaksiyonel olarak açığa çıkar ve kısalabilen(kasılma ile) kas fibrillerinin enerji yakımı sırasında fonksiyonlarını sürdürülmesine yardımcı olur.
b) Leucine Glutamine amino asitinin sentezlenmesine yardımcı olur. Bu yüzden yoğun antrenmanlardan önce-sonra, ve yemekler arasında alınan leucine kas sistemi içersinde ve kan düzeyinde gulutamine’in arttırılmasına neden olur.
c ) Anti-Katabolik etkileri destekler
d) Bağışıklık sistemini destekler
e) Kemik, deri ve kas sisteminin yenilenmesini destekler
f) Büyüme hormonu (Growth hormone) un salgılanmasını sağlar.

ISOLEUCINE’in özellikleri

•Isoleucine kas dokularında bulunur.
•Genç bir yetişkin için bu amino asitin günlük ihtiyacı vücut ağırlığı kg başına 20 mg dır.
• Doğal olarak et, balık, peynir, badem, tavuk eti ve mercimek’te bulunur.
•Isoleucine’in vücudumuzdaki görevleri;
a) Hemoglobin oluşumuna yardımcı olur.
b) Kan şekeri seviyesini sabitler ve regule eder.
c) Enerjinin sentezlenmesinde rol alır.
•Eksikliğinde Hipoglisemi oluşabilir.

VALINE’ in özellikleri

• Valin alifatik (açık zincirli organik madde) bir amino asittir ve diğer BCAA amino asitleri ile yakın yapısı ve benzer işlevleri vardır.
•Daima Leucine ve Isoleucine kombinasonu ile birlikte alınmalıdır.
•Doğal olarak un, süzme peynir, balık, et, ve sebzelerde bulunur.
•Valine’in vücudumuzdaki görevleri;
a)Protein sentezine yardımcı olmak.
b)Mental dinçliği ve duygusal soğuk kanlılığı sağlar.
c)Kas kordinasyonunu geliştirir.
d)Sinir veya Sindirim sistemi rahatsızlıklarından korur.
e)Doku yenilenmesini destekler.
f)Enerjinin yapımında rol alır.

BCAA’nın vücudumuzdaki görevleri

•Anti-Katabolik etkiler.
•Protein sentezinde rol alır.
•Kas da glikojenin depolanmasını sağlamak.
•İnsulin’in üretimine destek vermek.
•Enerji sentezinde rol almak.
•Düşük kalorili dietlerde yağ yakımında rol alır.
•Vazodilitasyonu sağlar. (Damar genişlemesi)
•Karbonhidrat tüketimi sırasında çok önemli enerji kaynağıdır.
•Büyüme hormonu gibi anabolik anabolik hormonların salınımında rol alırlar.
•Kronik böbrek yetmezliği tedavisinde ek madde olarak kullanılır.
•Geri döndürülebilir hepatik koma (Bilinç kaybına neden olabilen ilerlemiş bir karaciğer hastalığı ) tedavisinde yardımcı olarak kullanılır.

Kas gelişimi ve BCAA

•BCAA, ve özellikle leucine direkt olarak protein sentezinde rol alır.
•BCAA protein sentezine, insulinden bağımsız olarak kas proteinlerinin katabolize olamsını engelleyerek yardımcı olur
•Büyüme hormonu gibi anabolik hormonların salınımını etkili hale getirirler.
•BCAA’nın kas gelişimi üzerinedeki etkilerine dair bilimsel veriler:


a)Yale üniversitesi tıp fakültesinde yapılmış olan bir araştırmaya göre damar içersine uygulanmış olan BCAA nın kas dokularındaki kaybı engellediği kanıtlanmıştır.
b)Roma üniversitesinde bir gurup bilim adamı 30 gün boyunca sağlıklı ve hiç spor yapmayan 30 kişiye %25 valine-%25 isoleucine ve %50 leucine olmak üzere toplam 14 gr. BCAA vermişler. Bu periyodun başlangıcında ve bitiminde deneklere vücut kütle indeksi ölçümleri yapılmış ve sonuç olarak bireylerin kas hacmi ve kuvvetinde artış olduğu gibi yağ yüzdesinde ve toplam yağ ağırlığında da bir iyileşme olmuş ve kişilerin genel vücut kitle indekslerinde iyiye doğru bir gelişme oluşmuş.


BCAA ve Yağ yakımı

•Yüksek dozda alınan BCAA, antrenman esnasında yüksek karbonhidrat tüketimi de göze alındığında egzersiz anında gereken enerji’ nin yetiştirilebilmesi için yağların yanmasında önemli bir rol oynayabilir.

BCAA ve merkezi sinir sistemi

•BCAA vücudumuzda kan yolu ile triptofan amino asiti gibi kan ve beyin bariyerini geçebilmek için albumin proteini tarafından taşınır.
•Triptofan nörotransmiter serotonin (bir çeşit mutluluk hormonu) habercisidir.
•BCAA Triptofan ile bu nörotransmiterler le kan-beyin bariyerini geçebilmek için adeta yarış halindedir.
•Vücutta BCAA ve Triptofan’ın biri birine olan oranı anabolizma ve katabolizma’nın organizma içersindeki rolü ile ilişkilidir. BCAA ‘nın seviyesi Triptofan’dan büyük olduğunda vücut anabolik ya da doku sentezleme evresindedir. Eğer BCAA Triptofandan daha küçükse vücut o an katabolik ya da doku yıkımı evresindedir.

BCAA ve insülin

•Insulin vücuttaki kan şekerini ayarlayan ve glikoz ile amino asitlerin hücre içine geçmesini sağlayan pankreas organımızın salgıladığı bir hormondur.
•Insulin’in işlevini yapabilmesi için potasyum,creatine,vitamin C ve BCAA gibi diğer besinlere de ihtiyaç duyar.
•BCAA amino asitleri (özellikle leucine) insulinin görevini yapabilmesinde özellikle etkin rol oynar.
•Insulin BCAA ile işbirliği içinde diğer amino asitleri (triptofan hariç) kaslara taşır (kas yapılanması için) .Insulin aynı zamanda kas enerjisinin yükselmesine de yarayan glikozun hücre içine taşınması işini de üstlenir.

BCAA nın Kas Glikojeni üzerine etkileri

•Glikozun fazlası karaciğerde ve kaslarda sulu halde bulunur glikozun bulunduğu bu forma glikojen adı verilir.
•BCAA’nın alınması kas glikojeninin karbonhidrat tüketimi olduğu durumlarda dahi korunmasını sağlayabilir.
•Hipoglisemi durumunda glikoz, pankreas tarafından salınan kortizol ve böbrek üstü bezleri tarafından salınan glükagon adı verilen 2 hormon sayesinde serbest bırakılır.
•Glükagon karaciğerde depolanmış olan glikojen üzerinde etkili olurken kortizol kaslarda depolanmış olan glikojeni glikoz ihtiyacı için kullanır.
•Karaciğerde bulunan glikojen çok daha çabuk emilir bu durumda vücuda dışarıdan glikoz alınmaz ise depoları yeniden doldurabilmek için vücut glikozu başka kaynaklardan sağlamak zorunda kalır ki bu kaynaklar zincirli amino asitler ve alanine amino asitidir. İçeriden tekrar şekerin depolandığı bu duruma glukoneogenez adı verilir.
•BCAA uzun aktif egzersiz sırasında üretilen enerjinin % 10 una kadarını sağlayabilir.


BCAA Suplementlerinin Fiziksel etkileri egzersiz psikolojisi

•Bu amino asitlerin ergojenik değeri ile ilgili prensiben 2 hipotez vardır

-- BCAA suplementleri yoğun egzersizler anında gerçekleşen protein kaybını azalttığı ve kas enzimlerininin yapılandırılmasında rol oynayarak antikatabolik hormon profili sergiler, İlk hipotez BCAA ların yoğun antrenmanlar arasında alınması protein yıkımını engelleyeceği ve hatta kaliteli kas kazanımını arttıracağı üzerinedir.

--İkinci hipotez BCAA’nın egzersiz anında yorgunluğu geciktirebilmesi üzerine kurulmuştur. Egzersiz anında, kaslar BCAA nın oksidatif metabolizma içerisinde etkin rolünden dolayı bu supplement den karaciğere göre nispeten daha fazla faydalanır.
Oksidatif metabolizma da egzersiz anında BCAA nın kaynağı plazma da bulunan ve yoğun egzersiz anında proteinlerin katabolize olması ile sürekli yenilenen BCAA havuzudur.

BCAA’nın damarlar üzerindeki etkileri

•BCAA nın damarları genişletebilme özelliği karaciğer ve böbrek gibi lokal dolaşım olan yerlerde kan basıncında değişikliklere neden olabilse de tüm kan basıncı üzerinde küçük bir etkiye yol açar